ABOUT
【はじめまして!ユーファームの浦野敦です】
東京都杉並区出身、鹿児島県指宿市開聞川尻在住です。 農園の名前は浦野の頭文字であるUを取ってカタカナ名にしました。2015年4月に指宿に移住、有機農業の研修を1年間受けて、2016年4月より就農しました。
【私の畑はこんなところ】
活火山である開聞岳の麓にある畑のため、火山灰を多く含んだ火山灰土壌の畑です。 非常に水はけが良いため、味の濃い野菜が出来ます。また、江戸中期にさつまいもを琉球から持ち込んだ前田利右衛門の 地元でもあり、さつまいも栽培に適した場所です。
【Farm to Table (畑から直接食卓へ)】
Farm to Table (畑から直接食卓へ)をモットーに旬の露地野菜を直接お届けしたいと思っています。無農薬、無除草剤、無化学肥料を3年以上間守る有機農法で栽培をしていますので、 お子様にも健康・安心の野菜です。
【2018年に有機JASを取得!】
耕作面積約6,000m²の小さな農家ですが、2018年11月29日に有機JAS認証取得しました。
【生産作物】
オクラ、さつまいも、そら豆、かぶ、スナップエンドウ、その他約10種類の露地野菜。2019年よりシンガポール、2022年よりマカオへ輸出を開始しています。